Nuestro Chalet

Es una experiencia única para probar todos los productos que se elaboran en Flor de Leche con una oferta de platos gourmet acompañados de frutas, verduras, tubérculos de temporada locales (en su mayoría de Achocalla). En un ambiente al contacto con la naturaleza familias y amigos podrán disfrutar los fines de semana y algunos feriados, además de poder adquirir nuestros productos y visitar nuestras instalaciones.

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Menú Gourmet

Fondue

Mezcla de tres variedades de quesos Flor de Leche fundidos en un caquelon (olla con mango) con una base líquida de vino blanco, cerveza o singani. Este plato es acompañado de papas, tubérculos andinos, pan y ensalada. Ideal para compartir alrededor de una mesa.

Tabla de Quesos

Es la mejor opción para degustar una variedad de nuestros diferentes tipos de quesos Flor de Leche en una tabla de madera acompañada de diferentes complementos como encurtidos, embutidos, frutas y pan.

Raclette

La raclette es acompañada de quesos artesanales de alta calidad que al ser derretidos mantienen su aroma y sabor junto a papas andinas, legumbres blanquedas de estación y embutidos seleccionados.

Pizzas

Son elaboradas artesanalmente de manera natural cuidando los tiempos de maduración, utilizando quesos madurados cremosos que proporcionan un olor, sabor y textura única, junto a insumos locales naturales.