0Flor de Leche
Somos una empresa eco²social
que practica la sostenibilidad desde
tres pilares fundamentales:
Ecológico
Somos parte de un ecosistema, lo que nos hace interdependientes. Nuestra producción busca ser respetuosa con el entorno, responsabilizándonos de los efluentes y desechos que generamos para promover la agroecología y el consumo consciente.
Económico
Buscamos producir y compartir entre todos y todas de manera justa las ganancias económicas para generar condiciones de sostenibilidad, por esto nos inspiramos y promovemos sistemas que siembren valores, equilibrio y respeto.
Social
Nos construimos a partir de la relación de reciprocidad con diferentes actores. A través de articulaciones sociales creamos y somos parte de nuevas oportunidades de desarrollo y aprendizaje, sembrando un impacto social positivo.
Nuestros Proyectos
Quesería
Elaboramos quesos y derivados lácteos artesanales, naturales
y gourmet.
Chalet
Restaurante de campo, rústico natural y ecológico.
Menú Gourmet hecho en base a nuestros quesos y productos.
Granja Escuela
Regeneramos el agua utilizada de la quesería y gestionamos los desechos sólidos para nutrir nuevamente la tierra.
Compartimos nuestra experiencia con otros a través de interacciones educativas.
Galeria
